Catalogue de formations

12 formations certifiées Qualiopi pour la montée en compétence de vos équipes en grande distribution.

Modalité
Public
13 formations
🏢

Formations en présentiel

12 formations animées sur votre site par un professionnel du terrain. Groupes de 10 à 15 personnes.

Former vos Employés Libre-Service
📦

La mise en rayon — la tenue du rayon

⏱ 7h · 1 journée👥 15 pers. max🏷 ELS
250€
HT/pers.
🎯 Objectifs

À la fin de la formation, l'apprenant aura assimilé les bonnes pratiques de la mise en rayon, la bonne tenue d'un rayon et l'organisation du temps pour réaliser le travail.

📋 Programme

Le matin

  • Détection des différents espaces de vente (Fond de rayon, TG, Allée centrale, etc.)
    • Comprendre une implantation, un planogramme : un produit, un emplacement, un prix
    • Respect de l'implantation, le nombre de facing
  • La terminologie de la grande distribution
  • L'approvisionnement des rayons
    • Prioriser le remplissage, réaliser une liste de préparation
  • Réaliser l'ouverture du magasin
    • Nettoyer les rayons, réaliser le facing, s'assurer d'un bon étiquetage

Après-midi

  • Réaliser la rotation des produits en rayon
    • DLC courte, produits impropres à la vente
  • Contrôle des stocks
    • Signaler une erreur de stock
    • Réguler un stock
  • Le rangement de la réserve
    • Gagner du temps dans la mise en rayon
    • L'organisation du « Picking »
    • La gestion des palettes mono-produit
  • Avant de quitter son poste : le contrôle du rayon

Formation présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Employés libre-service

Rayon : Tous les rayons

Prérequis : Aucun

Délai d'accès : 48h après inscription

Lieu : Sur site client

Handicap : Référent Christophe Meunier — nous contacter via le formulaire

⚠️

Les ruptures et la casse

⏱ 7h · 1 journée👥 15 pers. max🏷 ELS
250€
HT/pers.
🎯 Objectifs

À la fin de la formation, l'apprenant aura assimilé les bonnes pratiques de la mise en rayon, la bonne tenue d'un rayon et l'organisation du temps pour réaliser le travail.

📋 Programme

Le matin — Les ruptures

  • Qu'est-ce qu'une rupture ? Détection en rayon, ruptures apparentes et cachées
  • Comprendre les raisons d'une rupture
    • Origines internes au magasin
    • Les problèmes d'approvisionnement
  • Les conséquences des ruptures sur le rayon, les commandes, la gestion
  • Relever les ruptures : méthodologie et procédure

Après-midi — La casse

  • Qu'est-ce que la casse ? Comprendre ses origines
  • Rotation d'un produit : quand la réaliser ? Quelles palettes passer en rayon ?
  • Relever la casse : méthodes, procédures, Anti-Gaspi et dons

Formation présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Employés libre-service

Rayon : Tous les rayons

Prérequis : Aucun

Délai d'accès : 48h après inscription

Lieu : Sur site client

📋

Savoir contrôler une commande

⏱ 7h · 1 journée👥 15 pers. max🏷 ELS
250€
HT/pers.
🎯 Objectifs

À la fin de la formation, l'apprenant aura assimilé les bonnes pratiques de la mise en rayon, la bonne tenue d'un rayon et l'organisation du temps pour réaliser le travail.

📋 Programme

Le matin

  • Comprendre les commandes et la terminologie (stock optimal, stock mini réserve)
  • Comprendre le calcul des besoins : ventes jusqu'à la livraison, ventes à couvrir, esthétisme des rayons
  • L'impact des ruptures et de la casse sur les commandes
  • Conséquences d'une commande non optimisée : ruptures, surstock, temps de contrôle

Après-midi

  • Paramétrer les commandes et l'impact sur celles-ci
  • La saisonnalité et les périodes particulières : coefficients, stocks optimaux saisonniers
  • Réaliser le contrôle des commandes : adapter selon les besoins, commandes-client, mises en avant

Formation présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Employés libre-service

Rayon : Tous les rayons

Prérequis : Aucun

Lieu : Sur site client

Former votre encadrement
📉

Comprendre les ruptures

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Responsables
250€
HT/pers.
📋 Programme

Le matin

  • Qu'est-ce qu'une rupture ?
  • Pourquoi des ruptures en rayon ?
    • Ruptures d'approvisionnement, écarts de livraison, ruptures avec stock en réserve
  • Conséquences : satisfaction client, effet « boule de neige », commandes

Après-midi

  • Faut-il cacher les ruptures en rayon ?
  • Comment relever les ruptures : méthodologie, procédure, outils
  • Quand relever : avant remplissage, avant ouverture, doit-on tout relever ?

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Rayon : Tous

Prérequis : Aucun

🗑️

Comprendre la casse

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Responsables
250€
HT/pers.
📋 Programme

Le matin

  • Qu'est-ce qu'une casse ? Pourquoi de la casse en magasin ?
    • Casse à la livraison, fin de DLC/DLUO
  • La gestion de l'anti-gaspi
  • Conséquences : ruptures en rayon, problèmes de commande

Après-midi

  • Le contrôle des dates : en rayon et avec l'outil informatique
  • Comment relever la casse : méthodologie et outils
  • Quand relever : lors du remplissage, avant ouverture

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Prérequis : Aucun

📦

Comprendre les stocks

⏱ 14h · 2 journées👥 10 pers. max🏷 Responsables
520€
HT/pers.
📋 Programme

1ère journée

  • Qu'est-ce qu'un stock ? Temps de stockage et nombre de jours de stock
  • Détecter les stocks dormants, les stocks négatifs et leur impact
  • Articles avec stock mais sans vente
  • Analyser les stocks risquant de terminer en casse, stocks de fin de catalogue
  • Valoriser le stock excédentaire — Mise en place d'objectifs

2ème journée

  • Qu'est-ce qu'un rattachement ? Impact sur les stocks et les commandes
  • Rattachement stock et rattachement prix
  • Identifier les rattachements sur les catalogues et les commandes
  • Les outils informatiques pour les rattachements
  • Contrôler les rattachements en période promotionnelle

Présentiel Intra / Inter

Inter520€/pers.
Groupe2 700€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Prérequis : Aucun

🔄

Comprendre les réassorts en rayon

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Responsables
250€
HT/pers.
📋 Programme

Matinée

  • Organiser le réassort selon les besoins : doit-on remplir toutes les familles tous les jours ? Créer un planning
  • Réaliser la liste de réassort : manuellement et outils informatiques
  • Préparer les produits : remplissage quotidien vs hebdomadaire

Après-midi

  • Finaliser le rayon avant ouverture : facing, nettoyage, contrôle
  • Remplir l'après-midi : prévoir le réassort
  • Quels jours et quelles familles ?

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Prérequis : Aucun

📊

Comprendre l'assortiment

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Responsables
250€
HT/pers.
📋 Programme

Matinée

  • Qu'est-ce qu'un assortiment ? Largeur et profondeur, quartiles
  • La hauteur de l'assortiment : PMO et PMD, les analyser
  • Le classement A, B et C : ratios de références et de volumes

Après-midi

  • Retrouver la préconisation de gamme nationale : classifications, strates magasins
  • Indice de sensibilité : volumes, chiffre d'affaires, marge en valeur

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Prérequis : Aucun

🗺️

Comprendre l'implantation

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Responsables
250€
HT/pers.
📋 Programme

Matinée

  • Qu'est-ce qu'une implantation ? Les impératifs pour le client et pour le magasin
  • Réimplanter : pourquoi, quand ? Réimplantation partielle ou totale
  • Détecter les problèmes d'implantation dans le rayon

Après-midi

  • Organiser une réimplantation : les étapes, qui fait les plans ?
  • Le travail en rayon : anticiper les stocks, travail en réserve
  • Contrôle et analyse d'une nouvelle implantation

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Directeurs, Responsables, Adjoints, Marketing

Prérequis : Aucun

Parcours d'intégration
🎓

Les bases du métier d'Employé L.S.

⏱ 28h · 4 journées👥 15 pers. max🏷 Parcours
1 000€
HT/pers.
🎯 Objectifs

À la fin de la formation, les apprenants auront assimilé les bonnes pratiques de la mise en rayon, comprendront les causes des ruptures et de la casse, et seront en mesure de commander la marchandise nécessaire pour tenir un rayon bien rempli en évitant le sur-stock.

📋 Programme complet (4 jours)
  • Espaces de vente, implantation, planogramme, terminologie de la GD
  • Approvisionnement des rayons : prioriser le remplissage, liste de préparation
  • Ouverture du magasin : nettoyage, facing, étiquetage
  • Rotation des produits, contrôle des stocks, rangement de la réserve
  • Les ruptures : détection, causes, conséquences, relevé
  • La casse : origines, impacts financiers, rotation, Anti-Gaspi et dons
  • Les commandes : terminologie, calcul des besoins, paramétrage
  • La saisonnalité : coefficients, stocks optimaux saisonniers
  • Commandes-client et mises en avant

Présentiel Intra / Inter

Inter1 000€/pers.
Groupe5 400€
Demander un devis →

Public : Employés libre-service

Rayon : Tous

Prérequis : Aucun

Vente assistée
🤝

Accueillir et conseiller efficacement un client

⏱ 14h · 2 journées👥 10 pers. max🏷 Vente
520€
HT/pers.
🎯 Objectifs

Accueillir un client en surface de vente spécialisée, engager la vente avec une découverte client précise, construire un argumentaire orienté client, écouter les objections et finaliser la vente en fidélisant le client.

📋 Programme

1ère journée

  • Qu'est-ce que la vente ? Rôle et comportement du vendeur, processus et étapes
  • L'accueil : règle des 4x20, reconnaître le client, profils Internet
  • Acte de vente : découverte, questionnement, écoute active, communication verbale et non-verbale

2ème journée

  • Motivations d'achat : S.O.N.C.A.S.E – Motivation principale/secondaire
  • La reformulation, l'argumentation C.A.B
  • Conclure : finalisation, saisir le bon moment, prise de congé et fidélisation

Présentiel Intra / Inter

Inter520€/pers.
Groupe2 700€
Demander un devis →

Public : Managers, adjoints, vendeurs, employés commerciaux

Rayon : Vente assistée (électrodomestique, bricolage, bazar…)

Prérequis : Aucun

🎯

Réussir la vente additionnelle

⏱ 7h · 1 journée👥 10 pers. max🏷 Vente
250€
HT/pers.
🎯 Objectifs

Utiliser les techniques de vente, développer panier moyen, CA et marge, mieux appréhender la vente complémentaire, proposer un service pour fidéliser, acquérir la bonne méthodologie pour la vente globale.

📋 Programme
  • La vente additionnelle : comprendre, pourquoi la vendre, l'intérêt client/magasin
  • Les techniques de vente : découverte client, quand proposer, S.O.N.C.A.S.E, argumentation C.A.B
  • Vendre les services : garantie complémentaire, financement, livraison, objections
  • Conclure : finalisation de la vente, prise de congé et fidélisation

Présentiel Intra / Inter

Inter250€/pers.
Groupe1 350€
Demander un devis →

Public : Managers, adjoints, vendeurs, employés commerciaux

Rayon : Vente assistée

Prérequis : Aucun

💻

Formations en distanciel

Classes virtuelles synchrones animées en direct par Christophe Meunier via Microsoft Teams ou Zoom. Format découpé en sessions courtes pour ancrer les acquis entre chaque séance.

Vente assistée — Distanciel
💻

Accueillir et conseiller efficacement un client 💻 Distanciel

⏱ 14h · 7 sessions de 2h 👥 6 à 10 pers. 📅 1 session/semaine 🏷 Réf. ACC-VD-001
Sur devis
Inter/Intra
🎯 Objectifs pédagogiques

À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

  • Situer son métier dans le contexte commercial actuel et identifier ses axes de professionnalisme
  • Réussir l'accueil client en mobilisant les 4×20 et l'attitude professionnelle attendue
  • Identifier les profils client rencontrés en magasin et adapter sa posture en temps réel
  • Mettre en œuvre les techniques de questionnement et d'écoute active pour comprendre le besoin
  • Détecter les motivations d'achat du client (méthode SONCASE) et repérer le levier prioritaire
  • Construire un argumentaire de vente structuré selon la méthode CAB, aligné sur le levier détecté
  • Conclure une vente avec la technique du verrouillage par les OUI et réussir sa prise de congé
  • Mettre en pratique l'ensemble de ces techniques dans des simulations de vente complètes
📋 Contenu détaillé — 7 modules de 2h

Module 1 · La vente et le vendeur (2h)

  • La situation commerciale actuelle : commerce physique et concurrence hybride
  • Le rôle du vendeur : concilier l'intérêt du client et celui du magasin
  • Les trois leviers de professionnalisme : relation, acte de vente, qualité de service
  • Les cinq étapes fondamentales de la vente
  • Autodiagnostic personnel des trois leviers

Module 2 · Réussir l'accueil (2h)

  • L'expérience du contact et ses enjeux
  • La règle des 4×20 : premiers mouvements, cm du visage, mots, secondes
  • Analyse comparée de trois accueils (bon, moyen, raté)
  • Autodiagnostic personnel des 4×20
  • Jeu de rôle « Premier contact » : trois profils clients enchaînés

Module 3 · Comprendre son client (2h)

  • Les 9 profils client : identification et adaptation
  • Le client connecté et l'omnicanal (comportements ROPO et showrooming)
  • Adapter sa posture au profil détecté
  • Étude de cas : le client hybride difficile

Module 4 · Questionnement et écoute active (2h)

  • La règle du 55/38/7 : au-delà des mots
  • Les 3 questions d'information : ouverte, fermée, alternative
  • Les questions d'approfondissement et d'orientation : miroir, relais, contrôle, recentrage
  • Les 6 réflexes de l'écoute active
  • Construction d'une séquence complète de questionnement
  • Le silence comme technique de découverte

Module 5 · Les motivations SONCASE (2h)

  • Les 7 leviers SONCASE : Sécurité, Orgueil, Nouveauté, Confort, Argent, Sympathie, Écologie
  • Identifier le levier à partir des mots du client
  • Décoder les phrases ambiguës et le levier caché
  • Détecter le levier prioritaire chez un client multi-leviers

Module 6 · L'argumentation CAB (2h)

  • La méthode CAB : Caractéristique → Avantage → Bénéfice
  • Reformuler un Avantage en Bénéfice aligné sur un levier SONCASE
  • Production de fiches CAB opérationnelles sur les produits du rayon
  • Restitution et feedback croisé sur les fiches produites

Module 7 · Conclure, fidéliser et bilan du parcours (2h)

  • Verrouillage par les OUI : construire sa séquence de conclusion
  • Conclure sans forcer face aux trois situations difficiles
  • La prise de congé en 4 étapes : rassurer, remercier, personnaliser, fidéliser
  • Simulation complète A → Z évaluée sur grille de 10 points
  • Bilan du parcours et plan d'action à 30 jours
🛠️ Méthodes et moyens pédagogiques

La formation s'appuie sur une pédagogie active adaptée au format distanciel synchrone :

  • Classe virtuelle synchrone animée en direct par le formateur (Teams ou Zoom)
  • Alternance d'apports théoriques interactifs et d'exercices pratiques immédiats
  • Chat-storm, sondages en direct et tours de voix pour maintenir l'engagement individuel
  • Jeux de rôle animés par le formateur avec système de « relais » entre stagiaires
  • Démonstrations sur volontaires et grilles d'observation pour l'apprentissage par observation
  • Un exercice en sous-groupes dédié à la production de fiches CAB opérationnelles réutilisables
  • Supports de formation remis à chaque stagiaire : diaporama de session et fiches CAB produites
  • Retour terrain hebdomadaire en début de chaque session pour ancrer les apprentissages
✅ Modalités d'évaluation
  • Évaluation diagnostique en session 1 (autodiagnostic personnel des 3 leviers de professionnalisme)
  • Sondages et quiz interactifs tout au long des sessions (SONCASE, méthode CAB, types de questions)
  • Exercices pratiques et mises en situation dans chaque session
  • Retour terrain et débrief des mises en pratique en début de chaque session
  • Évaluation formative continue par le formateur pendant les exercices
  • Évaluation sommative en session 7 : simulation de vente complète notée sur grille de 10 points
  • Bilan du parcours en 4 questions par le stagiaire lors de la session 7
  • Questionnaire de satisfaction à chaud remis à la fin de la session 7
🎓 Sanction de la formation

Une attestation de fin de formation sera délivrée à chaque stagiaire, mentionnant les objectifs, la nature, la durée de l'action et les résultats de l'évaluation des acquis. Un certificat de réalisation, conforme au modèle du ministère du Travail, sera adressé au commanditaire.

♿ Accessibilité — Personnes en situation de handicap

Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter en amont afin que nous puissions adapter les conditions d'accueil et les modalités pédagogiques. Le format distanciel synchrone permet en outre d'adapter facilement les conditions de suivi (aménagement des créneaux, sous-titrage, temps supplémentaire). Référent handicap : Christophe Meunier.

Classe virtuelle synchrone
Intra / Interentreprise

TarifSur devis

Selon nombre de stagiaires et formule inter/intra

Demander un devis →

Référence : ACC-VD-001

Public : Vendeurs, conseillers de vente, responsables de rayon

Format : 7 sessions de 2h — 1 par semaine

Effectif : 6 à 10 stagiaires par session

Plateforme : Microsoft Teams ou Zoom

Prérequis : Ordinateur avec caméra, micro et connexion internet stable

Délai d'accès : Inscription jusqu'à 7 jours ouvrés avant le début

Formateur : Christophe Meunier

Handicap : Référent Christophe Meunier — nous contacter via le formulaire